bannerhilight_img1
bannerhilight_img1_small
bannerhilight_img1
bannerhilight_img1_small
bannerhilight_img1
bannerhilight_img1_small
Menu of the Month
เมนูอูมามิ ประจำเดือน
ยำวุ้นเส้นลุยสวน
ยำวุ้นเส้นลุยสวน
กุ้งผัดพริกเกลือ
กุ้งผัดพริกเกลือ
ไข่เจียวยำปลากระป๋อง
ไข่เจียวยำปลากระป๋อง
ข้าวหน้าไข่นุ่ม
ข้าวหน้าไข่นุ่ม
ข้าวอบน้ำพริกเผาและไข่
ข้าวอบน้ำพริกเผาและไข่

กลูตาเมต คืออะไร?
กลูตาเมต กรดอะมิโนที่ให้รสชาติอร่อยกลมกล่อม ซึ่งกลูตาเมตนี้ สามารถพบได้ทั่วไปในอาหารตามธรรมชาติที่มีโปรตีนเป็นองค์ประกอบ เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ (เนื้อหมู ไก่ กุ้ง ฯลฯ) พืชผักบางชนิด (เห็ดหอม มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง ฯลฯ) เครื่องปรุงรสต่างๆ ที่ใด้จากกระบวนการหมัก…
อายิโนะโมะโต๊ะ® คืออะไร?
อายิโนะโมะโต๊ะ คือ แบรนด์ผงชูรส อันดับ1 ของประเทศไทย ผงชูรสของเราเป็นผงชูรสแท้(โมโนโซเดียมกลูตาเมต) ที่มีความบริสุทธิ์มากกว่า 99.0% ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติ ได้แก่ แป้งมันสำปะหลังและอ้อย
Production Process
กระบวนการผลิตผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ
หลายคนอาจสงสัยว่า จากมันสำปะหลัง
กลายมาเป็นผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ ผลึกขาวบริสุทธิ์ได้อย่างไร?
เลือกกระทะและหม้อยังไงให้โปร
บทความที่น่าสนใจ behind_new_icon2
icon_newเลือกกระทะและหม้อยังไงให้โปร
“หม้อ/กระทะใบเดียวเอาอยู่ทุกเมนู” ... แม่บ้านคนไหนคิดแบบนี้อยู่ต้องรีบอ่านบทความนี้ด่วนค่ะ เพราะหม้อ/กระทะแต่ละใบมีผลต่อ ความอร่อยของอาหารไม่ใช่น้อย more
ดับคาวกำจัดเมือกปลา
เคล็ดลับความอร่อย   behind_new_icon3
icon_new ดับคาวกำจัดเมือกปลา
หลายคนคงเบื่อปัญหาการล้างเมือกปลาที่ล้างเท่าไหร่ก็ยังไม่หายลื่นหายคาวซักที more