behind_bannerhilight_img
behind_bannerhilight_img_small
จัดระเบียบตู้เย็น ยืดอายุให้อาหารไม่เสีย
 

ถ้าพูดถึงพื้นที่ในห้องครัวแล้ว ตู้เย็นก็เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่รกที่สุดสำหรับหลายบ้าน ซึ่งหากปล่อยให้ตู้เย็นรก นอกจากจะทำให้หยิบอาหารไม่สะดวกแล้ว ยังจะทำให้อาหารหลายชนิดเสีย หรือหมดอายุเร็วขึ้น เนื่องจากการถ่ายเทอากาศในตู้เย็นเป็นไปอย่างลำบาก และความเย็นไม่ทั่วถึงอีกด้วย วันนี้เรามาดูวิธีง่ายๆ ในการช่วยจัดระเบียบตู้เย็นของเรากันเถอะ

           


เขียนวันหมดอายุ 
การเขียนวันหมดอายุแล้วแปะเอาไว้ที่บรรจุภัณฑ์ จะช่วยให้ไม่ลืมและเห็นวันหมดอายุได้ชัดเจน 


การประดิษฐ์กล่อง "ของที่ต้องกินก่อน" 
ไว้ใส่ของที่จะหมดอายุก่อนลงไป แล้ววางไว้ในตำแหน่งที่เห็นชัดจะช่วยให้หยิบของขึ้นมาทำอาหารได้ก่อน


ใช้ถุงซิปล็อคประหยัดเนื้อที่
อาหารที่มีจำนวนไม่มากให้ถ่ายใส่ถุงซิปล็อค ช่วยให้อาหารสดใหม่แถมยังไม่เปลืองที่เก็บอีกด้วย


เก็บเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็กๆ สะดวกหยิบใช้
หากจะเก็บเนื้อสัตว์ควรล้างให้สะอาดแล้วนำมาตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในภาชนะที่มิดชิดแล้วนำไปเก็บในตู้เย็น โดยแยกตามประเภทชนิดของเนื้อสัตว์ ไม่ควรแช่ทั้งชิ้นใหญ่ๆ หรือทั้งตัวเนื่องจากความเย็นอาจจะไม่เพียงพอ

 

ทำรายการของในตู้เย็น
การจดบันทึกรายการสิ่งของทุกอย่างที่มีไว้กับประตูตู้เย็น โดยแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ เป็นการช่วยเตือนความจำให้เราไม่ลืมสิ่งที่แช่ไว้ในตู้เย็น

 

นอกจากนี้ ระยะเวลาที่เหมาะสมในการจัดเก็บอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็นก็เป็นสิ่งสำคัญ ที่จะช่วยรักษาอาหารให้สดใหม่ ไม่เน่าเสีย หากเป็นผัก และผลไม้เก็บได้ 3-5 วัน เนื้อสัตว์ในช่องแช่แข็งเก็บได้นาน 3-5 วัน ไข่อยู่ได้ประมาณ 1 สัปดาห์นับจากวันผลิต 

ง่ายๆ เพียงเท่านี้รับรองว่านอกจากตู้เย็นจะเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้วยังแก้ปัญหาของเสียทิ้งคาตู้เย็นอย่างได้ผลอีกด้วย

 

บทความที่น่าสนใจที่คุณอาจสนใจ
อาหาร เวลากับสุขภาพ
อาหาร เวลากับสุขภาพ
ยังมีอีกหนึ่งเรื่องอาจไม่รู้หรือมองข้ามไป นั่นคือเรื่องของ “นาฬิกาชีวภาพ”
เรื่องเล่าจากอาหาร เจาะลึกเรื่อง ผงชูรส
เรื่องเล่าจากอาหาร เจาะลึกเรื่อง ผงชูรส
การก่อกำเนิดเครื่องปรุงรสที่ให้รสอูมามิ นั่นคือ “ผงชูรส” ซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่าร้อยปี
อาหารหลากสี เพื่อสุขภาพ
อาหารหลากสี เพื่อสุขภาพ
ผักผลไม้นั้นประกอบไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อกลไลต่างๆในร่างกาย
ไมโครเวฟ
ไมโครเวฟ
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยอำนวยความสะดวกในยุคเร่งรีบ หลายคนคงมีความกังขาว่าไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ปลอดภัยหรือไม่
เคล็ดลับความอร่อยที่คุณอาจสนใจ
ดับกลิ่นอาหารผัดทอดด้วยน้ำส้มสายชู
ดับกลิ่นอาหารผัดทอดด้วยน้ำส้มสายชู
ทำอาหารไม่ว่าจะผัดจะทอดก็มักมีกลิ่นอาหารเป็นธรรมดานะคะ
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
หลายบ้านมักแก้ด้วยการต้มมะระ2รอบโดยรินน้ำรอบแรกทิ้งเพื่อลดความขม ซึ่งจะทำให้รสมะระจืดลงหมดอร่อยไปด้วย
เคล็ดลับย่างสเต็กนุ่มอร่อย
เคล็ดลับย่างสเต็กนุ่มอร่อย
ย่างสเต็กชิ้นโปรดให้นุ่มละมุนลิ้น เคล็ดลับง่ายๆ
วิธีแก้อาการแสบมือจากพริก
วิธีแก้อาการแสบมือจากพริก
ช่วยด้วยค่าาาาา ทำไมแสบมือจัง!!!!