behind_bannerhilight_img
behind_bannerhilight_img_small
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
 

หลายบ้านมักแก้ด้วยการต้มมะระ 2 รอบ โดยรินน้ำรอบแรกทิ้งเพื่อลดความขม ซึ่งจะทำให้รสมะระจืดลงหมดอร่อยไปด้วย 

เคล็ดลับของเรา ก็คือ ต้มมะระรวมกับโครงหมู หรือเนื้อหมู โดยใส่น้ำมากๆ เคี่ยวพอให้เนื้อมะระอ่อนเกือบจะเละ น้ำก็จะลดลงพอดีกับเนื้อ ทีเด็ดคือ ใส่ผักกาดดองกระป๋อง ทั้งเนื้อและน้ำลงไปในหม้อด้วย เคี่ยวไปกับเนื้อมะระ เพียงเท่านี้ มะระต้มแสนอร่อยก็พร้อมรับประทาน อร่อยไม่ขมถูกใจทุกคนในบ้านแล้วค่ะ

 

เคล็ดลับความอร่อยที่คุณอาจสนใจ
ผัดวุ้นเส้นไม่ให้เป็นก้อน
ผัดวุ้นเส้นไม่ให้เป็นก้อน
ผัดวุ้นเส้นยังไงไม่ให้เส้นเป็นก้อนติดกัน ก็แค่แช่วุ้นเส้นในน้ำเย็นจัด
เคล็ดลับย่างสเต็กนุ่มอร่อย
เคล็ดลับย่างสเต็กนุ่มอร่อย
ย่างสเต็กชิ้นโปรดให้นุ่มละมุนลิ้น เคล็ดลับง่ายๆ
เคล็ดไม่ลับลวกผักสดกรอบ
เคล็ดไม่ลับลวกผักสดกรอบ
หนึ่งในเมนูคู่ครัวไทยก็คือ ผักลวกน้ำพริก ที่ไม่ว่าใครก็ชอบทาน
เคล็ดไม่ลับ หุงข้าวให้นุ่มสวย
เคล็ดไม่ลับ หุงข้าวให้นุ่มสวย
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ข้าวสวยร้อนๆหอมๆนั้นเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับทุกมื้ออร่อย
บทความที่น่าสนใจที่คุณอาจสนใจ
อาหารหลากสี เพื่อสุขภาพ
อาหารหลากสี เพื่อสุขภาพ
ผักผลไม้นั้นประกอบไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อกลไลต่างๆในร่างกาย
จัดระเบียบตู้เย็น ยืดอายุให้อาหารไม่เสีย
จัดระเบียบตู้เย็น ยืดอายุให้อาหารไม่เสีย
หากปล่อยให้ตู้เย็นรก นอกจากจะทำให้หยิบอาหารไม่สะดวกแล้ว ยังจะทำให้อาหารหลายชนิดเสีย หรือหมดอายุเร็วขึ้น
มหัศจรรย์แห่งน้ำมันมะกอก (Olive Oil)
มหัศจรรย์แห่งน้ำมันมะกอก (Olive Oil)
น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่เหมาะที่สุดสำหรับบริโภค มีความสมดุลของวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินอี วิตามินเอ และสารอื่นๆ
น้ำชา
น้ำชา
ประเภท คุณประโยชน์และวิธีการชงน้ำชา