behind_bannerhilight_img
behind_bannerhilight_img_small
เคล็ดลับย่างสเต็กนุ่มอร่อย
 

ย่างสเต็กชิ้นโปรดให้นุ่มละมุนลิ้น เคล็ดลับง่ายๆ เพียงแค่เพิ่มมะเขือเทศ 2-3 ชิ้น ในขั้นตอนการหมัก แล้วจึงนำไปย่าง

นอกจากจะช่วยให้เนื้อมีรสสัมผัสดีขึ้นแล้ว ในมะเขือเทศยังมีกลูตาเมตช่วยเพิ่มรสอูมามิให้กับสเต็กจานโปรดอีกด้วย

เคล็ดลับความอร่อยที่คุณอาจสนใจ
แค่มีมะนาวก็ช่วยดับกลิ่นคาวพี่หมึกได้
แค่มีมะนาวก็ช่วยดับกลิ่นคาวพี่หมึกได้
ล้างกลิ่นคาวปลาหมึกได้ง่ายๆ แค่ฝานมะนาวเป็นแว่นบางๆ
ผัดวุ้นเส้นไม่ให้เป็นก้อน
ผัดวุ้นเส้นไม่ให้เป็นก้อน
ผัดวุ้นเส้นยังไงไม่ให้เส้นเป็นก้อนติดกัน ก็แค่แช่วุ้นเส้นในน้ำเย็นจัด
ดับคาวกำจัดเมือกปลา
ดับคาวกำจัดเมือกปลา
หลายคนคงเบื่อปัญหาการล้างเมือกปลาที่ล้างเท่าไหร่ก็ยังไม่หายลื่นหายคาวซักที
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
หลายบ้านมักแก้ด้วยการต้มมะระ2รอบโดยรินน้ำรอบแรกทิ้งเพื่อลดความขม ซึ่งจะทำให้รสมะระจืดลงหมดอร่อยไปด้วย
บทความที่น่าสนใจที่คุณอาจสนใจ
ดอกเกลือ หรือ เกลือเฟลอร์ เดอ เซล
ดอกเกลือ หรือ เกลือเฟลอร์ เดอ เซล
เกลือเป็นเครื่องปรุงรสที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าชาติไหนๆ ก็ใช้เกลือในการปรุงหรือเป็นส่วนหนึ่งในการถนอมอาหาร
มหัศจรรย์แห่งน้ำมันมะกอก (Olive Oil)
มหัศจรรย์แห่งน้ำมันมะกอก (Olive Oil)
น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่เหมาะที่สุดสำหรับบริโภค มีความสมดุลของวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินอี วิตามินเอ และสารอื่นๆ
ไมโครเวฟ
ไมโครเวฟ
เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยอำนวยความสะดวกในยุคเร่งรีบ หลายคนคงมีความกังขาว่าไมโครเวฟเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ปลอดภัยหรือไม่
เลือกกระทะและหม้อยังไงให้โปร
เลือกกระทะและหม้อยังไงให้โปร
“หม้อ/กระทะใบเดียวเอาอยู่ทุกเมนู” ... แม่บ้านคนไหนคิดแบบนี้อยู่ต้องรีบอ่านบทความนี้ด่วนค่ะ เพราะหม้อ/กระทะแต่ละใบมีผลต่อ ความอร่อยของอาหารไม่ใช่น้อย