behind_bannerhilight_img
behind_bannerhilight_img_small
จัดระเบียบตู้เย็น ยืดอายุให้อาหารไม่เสีย
 

ถ้าพูดถึงพื้นที่ในห้องครัวแล้ว ตู้เย็นก็เป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่รกที่สุดสำหรับหลายบ้าน ซึ่งหากปล่อยให้ตู้เย็นรก นอกจากจะทำให้หยิบอาหารไม่สะดวกแล้ว ยังจะทำให้อาหารหลายชนิดเสีย หรือหมดอายุเร็วขึ้น เนื่องจากการถ่ายเทอากาศในตู้เย็นเป็นไปอย่างลำบาก และความเย็นไม่ทั่วถึงอีกด้วย วันนี้เรามาดูวิธีง่ายๆ ในการช่วยจัดระเบียบตู้เย็นของเรากันเถอะ

           


เขียนวันหมดอายุ 
การเขียนวันหมดอายุแล้วแปะเอาไว้ที่บรรจุภัณฑ์ จะช่วยให้ไม่ลืมและเห็นวันหมดอายุได้ชัดเจน 


การประดิษฐ์กล่อง "ของที่ต้องกินก่อน" 
ไว้ใส่ของที่จะหมดอายุก่อนลงไป แล้ววางไว้ในตำแหน่งที่เห็นชัดจะช่วยให้หยิบของขึ้นมาทำอาหารได้ก่อน


ใช้ถุงซิปล็อคประหยัดเนื้อที่
อาหารที่มีจำนวนไม่มากให้ถ่ายใส่ถุงซิปล็อค ช่วยให้อาหารสดใหม่แถมยังไม่เปลืองที่เก็บอีกด้วย


เก็บเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็กๆ สะดวกหยิบใช้
หากจะเก็บเนื้อสัตว์ควรล้างให้สะอาดแล้วนำมาตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในภาชนะที่มิดชิดแล้วนำไปเก็บในตู้เย็น โดยแยกตามประเภทชนิดของเนื้อสัตว์ ไม่ควรแช่ทั้งชิ้นใหญ่ๆ หรือทั้งตัวเนื่องจากความเย็นอาจจะไม่เพียงพอ

 

ทำรายการของในตู้เย็น
การจดบันทึกรายการสิ่งของทุกอย่างที่มีไว้กับประตูตู้เย็น โดยแบ่งออกเป็นหมวดหมู่ เป็นการช่วยเตือนความจำให้เราไม่ลืมสิ่งที่แช่ไว้ในตู้เย็น

 

นอกจากนี้ ระยะเวลาที่เหมาะสมในการจัดเก็บอาหารที่เก็บไว้ในตู้เย็นก็เป็นสิ่งสำคัญ ที่จะช่วยรักษาอาหารให้สดใหม่ ไม่เน่าเสีย หากเป็นผัก และผลไม้เก็บได้ 3-5 วัน เนื้อสัตว์ในช่องแช่แข็งเก็บได้นาน 3-5 วัน ไข่อยู่ได้ประมาณ 1 สัปดาห์นับจากวันผลิต 

ง่ายๆ เพียงเท่านี้รับรองว่านอกจากตู้เย็นจะเป็นระเบียบเรียบร้อยแล้วยังแก้ปัญหาของเสียทิ้งคาตู้เย็นอย่างได้ผลอีกด้วย

 

เคล็ดลับความอร่อยที่คุณอาจสนใจ
เคล็ดไม่ลับ พริกขี้หนูสีสดสุดแซบ!
เคล็ดไม่ลับ พริกขี้หนูสีสดสุดแซบ!
ถ้าสีพริกดูดำคล้ำ ไม่สด ก็ทำให้อาหารจานนั้นดูไม่น่าทาน
ปอกไข่อย่างไรให้สวยและรวดเร็ว
ปอกไข่อย่างไรให้สวยและรวดเร็ว
ปอกไข่ใครว่าง่ายเหมือนปอกกล้วย?
วิธีแก้อาการแสบมือจากพริก
วิธีแก้อาการแสบมือจากพริก
ช่วยด้วยค่าาาาา ทำไมแสบมือจัง!!!!
เคล็ดไม่ลับ หุงข้าวให้นุ่มสวย
เคล็ดไม่ลับ หุงข้าวให้นุ่มสวย
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ข้าวสวยร้อนๆหอมๆนั้นเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับทุกมื้ออร่อย
บทความที่น่าสนใจที่คุณอาจสนใจ
ธัญพืชไทย  ของดีใกล้ตัว
ธัญพืชไทย ของดีใกล้ตัว
อาหารเพื่อสุขภาพกำลังเป็นกระแสนิยมในสังคมไทย อาทิ ข้าวโอ๊ต เมล็ดเชีย ควีนัว ซึ่งฮอตฮิตกันเหลือเกินในหมู่ผู้ที่รักสุขภาพ แต่แท้จริงแล้วธัญพืชไทยหลายชนิด ก็มีประโยชน์ไม่ต่างกันและได้รับการยอมรับว่ามีคุณค่าทางอาหารสูง
ดอกเกลือ หรือ เกลือเฟลอร์ เดอ เซล
ดอกเกลือ หรือ เกลือเฟลอร์ เดอ เซล
เกลือเป็นเครื่องปรุงรสที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าชาติไหนๆ ก็ใช้เกลือในการปรุงหรือเป็นส่วนหนึ่งในการถนอมอาหาร
เคล็ดลับ ดับกลิ่นไม่พึงประสงค์
เคล็ดลับ ดับกลิ่นไม่พึงประสงค์
“กลิ่น” เป็นอีกปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อสมาชิกภายในบ้าน คงไม่น่ารื่นรมย์สักเท่าไหร่ หากเราต้องอาศัยอยู่กับบ้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นเหม็น
มหัศจรรย์แห่งน้ำมันมะกอก (Olive Oil)
มหัศจรรย์แห่งน้ำมันมะกอก (Olive Oil)
น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่เหมาะที่สุดสำหรับบริโภค มีความสมดุลของวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินอี วิตามินเอ และสารอื่นๆ