proinfo_umami_bannerhilight_img2
proinfo_umami_bannerhilight_img2_small

อายิโนะโมะโต๊ะผลิตจากกระบวนการหมักด้วยจุลินทรีย์
โดยใช้วัตถุดิบหลักจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นหลักการเดียวกับเทคโนโลยีการหมักนมเป็นโยเกิร์ต เทคโนโลยีการหมักน้ำตาลเป็นน้ำส้มสายชู หรือหมักน้ำตาลเป็นแอลกอฮอล์ (ไวน์ เบียร์ เชื้อเพลิงเอทานอล) ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะสามารถผลิตจากวัตถุดิบต่างๆ ซึ่งหาได้ง่ายตามท้องถิ่นแต่ละภูมิภาคทั่วโลก ในประเทศไทย ผงชูรสอายิโนะโมะโต๊ะ® ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังและโมลาสจากอ้อย

product_info_process
product_info_process