behind_bannerhilight_img
behind_bannerhilight_img_small
เคล็ดไม่ลับ หุงข้าวให้นุ่มสวย
 

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ข้าวสวยร้อนๆหอมๆนั้นเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับทุกมื้ออร่อย เพราะถึงแม้กับข้าวจะปรุงมาดีแค่ไหน ถ้าข้าวหุงไม่พอดีหรือแข็งไป มื้อนั้นก็หมดอร่อยเลยทันที วันนี้อายิโนะโมะโต๊ะจะมาแนะนำเคล็ดลับง่ายๆที่ช่วยให้คุณหุงข้าวได้นุ่มน่าทานกว่าเดิม คือ ในขั้นตอนสุดท้ายเมื่อเราซาวข้าวเสร็จแล้ว ให้บีบน้ำมะนาวลงไปประมาณ 4-5 หยด แล้วหุงข้าวตามปกติ เพียงเท่านี้ ก็จะได้ข้าวสวยหอมนุ่มน่ารับประทานแล้วค่ะ

เคล็ดลับความอร่อยที่คุณอาจสนใจ
ผัดวุ้นเส้นไม่ให้เป็นก้อน
ผัดวุ้นเส้นไม่ให้เป็นก้อน
ผัดวุ้นเส้นยังไงไม่ให้เส้นเป็นก้อนติดกัน ก็แค่แช่วุ้นเส้นในน้ำเย็นจัด
ทอดไก่ให้แป้งเป็นเกล็ดสวยงาม
ทอดไก่ให้แป้งเป็นเกล็ดสวยงาม
ทอดไก่ยังไงให้แป้งเป็นเกล็ดสวยน่ากิน
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
เคล็ดไม่ลับต้มมะระให้อร่อย ไม่ขม!
หลายบ้านมักแก้ด้วยการต้มมะระ2รอบโดยรินน้ำรอบแรกทิ้งเพื่อลดความขม ซึ่งจะทำให้รสมะระจืดลงหมดอร่อยไปด้วย
ดับคาวกำจัดเมือกปลา
ดับคาวกำจัดเมือกปลา
หลายคนคงเบื่อปัญหาการล้างเมือกปลาที่ล้างเท่าไหร่ก็ยังไม่หายลื่นหายคาวซักที
บทความที่น่าสนใจที่คุณอาจสนใจ
เรื่องเล่าจากอาหาร เจาะลึกเรื่อง ผงชูรส
เรื่องเล่าจากอาหาร เจาะลึกเรื่อง ผงชูรส
การก่อกำเนิดเครื่องปรุงรสที่ให้รสอูมามิ นั่นคือ “ผงชูรส” ซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่าร้อยปี
จบปัญหาเชื้อราบนเสื้อผ้า
จบปัญหาเชื้อราบนเสื้อผ้า
เมื่อเก็บผ้า ผ้าอาจยังแห้งไม่สนิท สาเหตุทำให้เสื้อผ้าขึ้นราได้ จึงวิธีกำจัดราบนเสื้อผ้าที่ทำได้ง่ายๆ มานำเสนอ
จัดระเบียบตู้เย็น ยืดอายุให้อาหารไม่เสีย
จัดระเบียบตู้เย็น ยืดอายุให้อาหารไม่เสีย
หากปล่อยให้ตู้เย็นรก นอกจากจะทำให้หยิบอาหารไม่สะดวกแล้ว ยังจะทำให้อาหารหลายชนิดเสีย หรือหมดอายุเร็วขึ้น
อาหาร เวลากับสุขภาพ
อาหาร เวลากับสุขภาพ
ยังมีอีกหนึ่งเรื่องอาจไม่รู้หรือมองข้ามไป นั่นคือเรื่องของ “นาฬิกาชีวภาพ”